珍稀古籍
美食学
主要为法语或意大利语,我们的稀有和古老的美食书籍将带您沉浸于从16世纪到18世纪精心创作的美妙食谱中。
排序依据
- 时期
- 价格
1230
1998
900 €
350 000 €
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购买 LE BLANC, Jean-Bernard Lettres de Monsieur lAbb e9 Le Blanc, historiographe des bastimens... 由蓬帕杜夫人庇护者描绘的18世纪英国风俗画
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购买 ATHENEE. Banquet des savans, traduit, tant sur les Textes imprimés, que sur ... 一部关于研究美食的专著,装订在当代的红色摩洛哥皮革中。
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购买 SCAPPI, Bartolomeo, SCAPPI, Bartolomeo。 Opera di M. Bartolomeo Scappi, cvoco secreto di Papa Pio Quinto, di... Scappi, « 厨房的米开朗基罗 »。
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购买 GILLIERS, Joseph. Le Cannameliste Français, ou Nouvelle instruction pour ceux qui dés... 《Cannaméliste》的原版,这是一部路易十五时期著名的美食著作。
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购买 [ART DE TRANCHER.] De Cierlijcke Voorsnydinge Aller tafel-gerechten. 第一本教授荷兰贵族餐桌艺术和切割马术的书。
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购买 LEOPOLD, Johann. Accurate Representation, Oder Verstellung des Errlichen Festins Wel... 原始版,首次印刷,色彩鲜艳的时代。
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购买 梅西斯布戈,克里斯托福·达 Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale. 来自阿基尔·赛利耶尔男爵的图书馆。
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已售出 LA VARENNE Le cuisinier fran e7ois enseignant la maniere de bien apprester et ... 拉瓦伦的《法国厨师》的一本稀有版本
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已售出 LA VARENNE Le Cuisinier francois, enseignant la manière de bien apprester &... La Varenne的《法兰西厨师》
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已售出 MASSIALOT Le Cuisiner royal et bourgeois, Qui apprend ordonner toute sorte d... 马西亚洛特最重要的烹饪书的第二版
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已售出 MENON Nouveau traité de la cuisine, Avec de nouveaux desseins de tables e... Menon的美食学论
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已售出 MENON Les Soupers de la Cour, ou lart de travailler toutes sortes dalimen... 梅侬的宫廷晚宴
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已售出 BRILLAT-SAVARIN Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante ; ... 十九世纪最重要的美食专著的珍贵原版。作者亲笔题赠的珍贵副本。
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已售出 Livre (Le) de honneste volupté. Contenant la maniere d’habiller toutes, sortes de viandes tan... 1588年里昂印刷的法语美食。
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已售出 LA VARENNE Le Cuisinier fran1ois. Enseignant La Mani2e8re de bien apprester &a... 被列入埃尔泽维尔收藏的国际书籍迷所推崇的神话书之一,与1655年的著名《法兰西糕点师》并列。