LE BLANC, Jean-Bernard Lettres de Monsieur l’Abbé Le Blanc, historiographe des bastimens du roi (sur les anglais).

第三版法文版，增添了作者的长篇序言，是十八世纪中期法国与英国经济政策比较的主要论文之一和第一篇比较美食学的尝试。 Cioranescu, II, 37992; Quérard, La France littéraire, V, 15。

勒布朗从英国写给赫尔维修斯、布丰、克雷比永、孟德斯鸠、莫泊尔蒂等人的信件描绘了十八世纪英国风俗的一个非常有趣的画面。

这本“在文学界备受推崇的作品”于1745年首次在巴黎出版，很快被翻译并受到英国的批评（伦敦版，1747年）。该版因作者在书卷开头增加了长达56页的序言，分析了英国对其作品的各种批评而受到读者寻购。

这些写给当时法国大思想家的信件提供了对英国和法国政府、政策和风俗的有趣比较。作者讨论了诸如文学、剧院、园林、美食以及两国人民的品味等多种主题。其中最著名的信件之一是第42封信“致塔纳耶侯爵先生”，题为“关于英国人的餐桌之乐，他们的烤面包”……这封信实际上是第一篇由法国作者对英国烹饪习俗的美食评论。

在第二卷中，勒布朗编辑了一部分的悲剧《奥罗诺科》的翻译，描绘了英国殖民者与英属圭亚那黑人奴隶之间的关系。

« Jên-Bernard Le blanc (1707-1781) embrassa l’état ecclésiastique et débuta dans la carrière des lettres par un ‘Poème sur les gens de lettres de Bourgogne’. Il vint ensuite à Paris, s’y fit des protecteurs, et publia des ‘Elégies, avec un discours sur ce genre de poésie’ (Paris, 1751). L’abbé Le blanc voyagê en Angleterre et publia à son retour : ‘Lettres d’un Français sur les Anglais’ (Paris, 1745, 3 vol. in-12). Cet ouvrage, réimprimé en 1749, 1751 et 1758 contribua principalement à la réputation de l’auteur […]. Quoiqu’il fût membre des académies della Crusca et des Arcades de Rome, de l’institut de Bologne et honoraire de la Société des sciences et des arts de Dijon, l’abbé Le blanc sollicita trente ans, sans pouvoir l’obtenir et sans se rebuter, une place à l’académie française. Pour l’en dédommager, Mme de Pompadour fit rétablir en sa faveur la place d’historiographe des bâtiments du Roi, supprimée par le contrôleur-général Orry. Il en jouit jusqu’a sa mort, en 1781. » (Biographie Universelle, pp. 483-484).

«对他的声誉贡献最大的作品是他的《致英国人的信札》一书，1758年，3卷，12开本。书中充满了深刻的观察、明智的判断、以及睿智的思想»（《法国文学的世纪》，第265页）。

珍贵的作品，当时精美装订于蓬皮杜夫人（1721-1764）的徽章红色摩洛哥革封面。此来源赋予此作特别的意义，因为人们知道蓬皮杜夫人是勒布朗教士的保护者，而正是她使得勒布朗教士恢复了其担任直至去世的国王建筑历史编纂官一职。

来源：蓬皮杜侯爵夫人（装订于其徽章）和贝尔纳和奥热研究所带藏书票。