印于 Poitiers，1585。
小12开本包括(16)张，790页。柔软羊皮纸封面，可覆盖，光面书脊，书名位于顶部，有系带痕迹。当时的装订。
115 x 77 毫米。
此著名谈话与晚会集的第二版非常稀有，“对话者确实是拉伯雷的学生”。
Tchemerzine, I, 924；Rahir, 业余爱好者的图书馆, p. 338；Backer 图书馆, 1926, n° 517。
这个由演讲和晚会（“sérées”）的插曲组成的集子，首次发表于1584年，内容是吉约姆·布歇在普瓦捷的家中发表的博学和生动的演讲。
普瓦捷的富有书商出版商吉约姆·布歇（1513-1594），风趣幽默且精于此道，在晚年创作了这部作品，汇集了城市中好市民和知识分子餐桌上常常放荡或放任的言论，他们在夜晚或“serées”时光如此打发时间。
Guillaume Bouchet, ami de Jacques du Fouilloux, appartenait au petit groupe de poètes poitevins formé vers le milieu du XVIe 他被蒙田读过，并试图从中汲取灵感。
另外两卷的出版将于1597年和1598年跟随。
这部作品是晚会故事、轶事、妙语的收集，按主题分类，旨在重现作者所属的市民圈子在晚餐后的对话。
这种文学在中世纪和整个文艺复兴时期取得了巨大成功：例如可以想到 Noël du Faïl 的《乡村闲话》。这些话语往往大胆，有时也很博学，布歇则倾向于展示有时显得卖弄学识的博学。作品的趣味性主要在于对于省内商业阶层的生动描绘。
“我视这本书为此类丢失的作品中最有趣的之一”维奥莱特·勒·迪克这样说道。布歇进行了严肃而诙谐的对话评论，不排除大胆和猥亵的内容：‘其中文所含的自由、愉快且大胆的言辞，仍旧保持着古朴的道德……’
布鲁内指出：“这是一本充满粗俗猥琐的书，及被认为是诙谐的笑话，虽然它们并不怎么有趣。它们非常受追捧，且很难找到保存完好的副本。
蒙田的《随笔集》：
“The practitioners of the late sixteenth-century form of the ‘conte’, the ‘discours bigarrés’ or hybrid form of tale and discourse clearly counted Montaigne in their number, as they cite the ‘Essais’ and take up the same topics […]. One point in common between the authors of the ‘discours bigarrés’ or the ‘propos de table’, where conversation and anecdotes play off against one another is the ‘ordo neglectus’, the loose structure piecing discourse to narration, argument to illustration that we find in the ‘fricassee’ of Montaigne’s ‘Essais’, the ‘Sérées’ of Guillaume Bouchet, and the ‘Bigarrures du Seigneur des Accords’ of Etienne Tabourot. Jeanneret is quick to point out, however, that although Montaigne owned a copy of Bouchet’s work, and Bouchet borrowed unabashedly from Montaigne, Bouchet recreates entire passages from great Greek and Latin works, while Montaigne selects, reflects, and sets himself apart from his sources” (Deborah Losse, Montaigne and Brief Narration Form: Shaping the Essay).
这部作品真实地呈现了当时社会的讽刺和道德全景，也是Viollet-le-Duc和Charles Nodier认为的“自从有故事讲述者和作家以来，最完整的目录 (…) ”的语言学和历史学资源。
《Sérées》还包含多篇关于美洲的笔记，如法国商人与“美洲土著”在巴西的相遇，以及有关印第安舞蹈、烟草使用等的评论。
保存完好的精选之作，仍旧保留其稀有的原始羊皮书壳。
